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バローロDOCG "チェーザレ・パヴェーゼ" 2012
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ワインの王様と呼ばれる赤ワイン「バローロ」
色調はオレンジ色を帯びたガーネット色。乾燥したバラやスミレの香り。
複雑で深みのある香りにコクとまろやかさのある味わい。またコショウやハーブなどのスパイシーな香りとラズベリーなどの果実の風味もただよう辛口赤ワインです。
木樽で18ヵ月、ステンレスタンクで20ヵ月熟成させています。
長期熟成に耐える偉大なワインで、お肉料理と相性が良いです。
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商 品 詳 細
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名 称
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赤ワイン
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産 地
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ピエモンテ州
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原材料
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ぶどう（ネッビオーロ100％）
酸化防止剤（亜硫酸塩）
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アルコール度数
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13.5％
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味わい
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辛口
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内容量
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750ml
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飲み頃温度
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16〜18℃
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ヴィンテージ
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2012
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ワイナリー
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CANTINA VALLEBELBO（ヴァッレベルボ）
via Cossano, 2A - 12058 S.Stefano Belbo(CN) |
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格 付
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D.O.C.G.（統制保証原産地呼称ワイン）
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保存方法
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直射日光を避け、振動のない冷暗な場所 |
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輸入/販売業者
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株式会社丸中
東京都江東区東雲2-12-23
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| 商品名 |
バローロDOCG "チェーザレ・パヴェーゼ" 2012 |
| 定価 |
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| 販売価格 |
5,280円 |
| 税別価格 |
4,800円 |
| 生産地 |
イタリア ピエモンテ州 |
| 在庫 |
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VALLEBELBO（ヴァッレベルボ）は高品質なワインの生産地として名高いピエモンテ州の中でも特に最高峰のワインの生産地ランゲ地方サント・ステファノ・ベルボ村にある150戸の農家からなる協同組合です。
1956年に数戸の農家によって誕生し、今ではピエモンテ州のモスカート生産量の5％を占める重要なワイナリーの1つとなりました。栽培するブドウはモスカートだけではなく、イタリアを代表するワインであるバローロやバルバレスコ用にネッビオーロ種、バルベーラ、ドルチェット、アルネイスなども栽培しています。
敷地面積10,000平方メートルの中には生産ラインが1か所に集約され、コンピューター化された管理システムによって常に安定した品質のワインが造られています。
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